●材料
＜1～２人前＞
・餃子の皮…１２枚
・花椒香る麻婆豆腐丼の素…1P（130g）
ホワイトソース
・有塩バター…15ｇ
・薄力粉…15ｇ
・牛乳…150ｍL
（合わせ調味料）
・鶏がらスープの素…少々
・塩・こしょう…ひとつまみ
・ピザ用チーズ…お好み
●作り方
①鍋に有塩バター15ｇを入れ中火で熱し、薄力粉を入れ炒める
②全体になじんだら弱火にし、牛乳を３回に分けて加え、木べらでかき混ぜる
③滑らかになったら（合わせ調味料）をいれ、鶏ガラスープの素が溶けたら火からおろす
④麻婆豆腐丼の素をレンジ600Wで2分半加熱する
⑤耐熱容器に3の1/3量、餃子の皮３枚、４の麻婆豆腐1/2量、餃子の皮３枚、3の1/3量、餃子の皮３枚、４の麻婆豆腐1/2量、餃子の皮３枚、3の1/3量を順に重ねたら、最後にピザ用チーズをのせる
⑥トースターで１０分焼き、焼き目を付けると完成
●備考・コメント
市販の麻婆豆腐がまた違った味わいに！！