ブランド商品

私たち大光食品は、今日も『“がまだす”おいしい“元気”』を合言葉に、美味しい商品の製造・販売に取り組んでいます。

“がまだす”とは・・・
「がまだす」とは、1991年6月の普賢岳災害後、復興の合言葉としてクローズアップされましたので、ご存じの方もいらっしゃるかもしれませんが、島原地方の方言で「がんばる」という意味です。

島原工房

長崎・島原産直ブランド「島原工房」

「島原工房」は、素材と製法にこだわり、大光食品のこれまでの歴史や経験を活かした、すべて自社開発・自社工場生産の商品です。
ハンバーグやプリプリの食感のソーセージ、今大人気のサラダチキン、島原名物の具雑煮など多数のラインナップをご用意しております。

●「島原工房」商品のご紹介

    • とりちゃーしゅー(プレーン・レモン風味)…「雲仙しまばら鶏」のむね肉を使用し、特製液に漬け込み焼き上げた商品です。
    • サラダチキン(プレーン・ゆずこしょう・だし醤油)…「雲仙しまばら鶏」のむね肉を使って、特製液に漬け込み加熱した商品です。皮なしにすることで脂質を約70%カットしました。(弊社商品『とりちゃーしゅー』と比較)
    • 島原工房ソーセージ…国産の豚肉を使用したソーセージです。新鮮な玉ねぎを使用することにより、尚一層ソーセージの旨みを引き出しています。お弁当はもちろん、バーベキューなどに最適です!
    • 島原工房ハンバーグ(トマトソース、ブラウンソース)…遠赤外線でふっくら丹念に焼き上げた手作り感あふれるジューシーなハンバーグです。完熟トマトのほどよい酸味を持った色鮮やかなトマトソースと、じっくり煮込んだ芳醇な香りのブラウンソースの2種類をご用意しています。
  • 島原名物 具雑煮・・・島原名物「具雑煮」を忠実に再現しました。白菜・ごぼう・しいたけ・鶏肉・あなごなど豊富な具とお餅を、上品なあご(飛魚)スープとともに詰め合わせました。
  • 雲仙しまばら鶏 鶏めしの素・・・「雲仙しまばら鶏」と国産のごぼうを主原料に、島原地方の嗜好に合わせた少し濃い目の味付けで、温かいご飯にそのまま混ぜるだけの鶏めしの素です。

●「島原工房」商品のお求めは

「島原工房」の商品は、大光食品オンラインショップでお取り寄せいただけます。

»大光食品オンラインショップ

島原ハム

長崎・島原産直ブランド「島原ハム」

大光食品の新しいブランド「島原ハム」は、品質へのこだわりと価格のバランスを重視した“生活者のため”のブランドです。厳選した九州産の豚肉や国産野菜を原材料にしたソーセージ、大光食品のブランド肉を使用した各種食肉製品を、毎日の食卓へ安心の品質と〝適正価格”でお届けします。

 

※「島原ハム」は㈱大光食品と㈱島原ハムの共同開発商品です。

商品のお求めは、オンラインショップで!

「島原工房」や「じげもん本舗」ブランドの商品は、大光食品オンラインショップで、全国からお取り寄せいただけます
お弁当やおかずなどのご自宅用、バーベキューなどのパーティ用、お歳暮やお中元などのギフト用と、多彩な商品を取り揃えています。ご来店をお待ちしています。

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