●材料
＜1人分＞
・やわらか豚みそホルモン…１袋（260ｇ）
・ごはん
・刻みネギ…適量
・卵黄…１個
・いりごま…適量
・ごま油…小さじ1
【合わせ調味料】
・焼肉のタレ…大さじ1～2
・料理酒…小さじ2
・コチュジャン…小さじ1～2
●作り方
①【合わせ調味料】は全て混ぜておく
②ごま油を熱したフライパンで、解凍したホルモンを３分ほど炒めたら、①を加えてさらに２分ほど炒める
③器にご飯を大盛りに盛り付け、②のホルモンをご飯の上全体に広げたら、お好みでネギ、卵黄、いりごまをトッピングして完成♪
●備考・コメント
ガツンと！スタミナ飯！
豪快にかきこんじゃってください！