●材料
＜2人分＞
・島原工房サラダチキン（ゆずこしょう）…1/3P
・そば（乾麺）…2束
・白ネギ…1/2本
・かまぼこ…6枚
・乾燥わかめ…適量
【つゆ】
・水…700ml
・みりん…大さじ2
・醤油…大さじ2
・だしの素…小さじ2
（白だし…大さじ6）
●作り方
①白ネギは小口切りに、かまぼこ・サラダチキンは薄くスライスする
②わかめは水で戻し、麺は表記通り茹で、湯切りする
③別鍋に【つゆ】の材料を入れ、沸騰させ、器に盛り付けたら完成♪
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●備考・コメント
ゆず香るお蕎麦はいかがですか？☺