●材料
<2人分>
・大豆ミートのミートボール…10個
・じゃがいも…120g(中1個)
・ミニトマト…8個
・(A)ホワイトソース…250g
・(A)ピザ用チーズ…100g
・(A)パン粉…適量
・パセリ…適量
●作り方
①じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、5mm幅のいちょう切りにする
②耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジでじゃがいもは3分、大豆ミートボールは1分加熱する
③グラタン皿に、じゃがいも→ミートボール、ミニトマト→(A)を順にのせる
④オーブントースターで5分程、こんがりと焼き色がつくまで焼く
⑤最後にパセリを散らしたら完成♪
※トースターの機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながら調整をお願いします。
●備考・コメント
お得な業務用の大豆ミート商品は、和洋中すべての料理にアレンジ可能!!
今回はグラタンに♪
じゃがいもが入っているので満足感もありますよ(^^)/