●材料
<1枚分>
・大豆ミートのミートボール…12個
・ピザ生地…1枚
・赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニ、なす、コーン…たっぷり
・ピサ用チーズ…適量
A.マヨネーズ…大さじ3
A.カレー粉…大さじ1
A.醤油…小さじ1
A.玉ねぎすりおろし…大さじ1
A.にんにくすりおろし…1片分
●作り方
①Aを全て混ぜ合わせ、カレーソースを作る
②コーン以外の野菜は全てさいの目切りにする
③ピザ生地に①のソースを塗り、野菜、大豆ミートボール、チーズをのせてオーブンで焼き目がつくまで焼けば完成♪
●備考・コメント
お子様でも野菜がたっぷり摂れるメニューになってます\(^o^)/