大豆ミートハンバーグでタコライス

●材料

<1人分>
・大豆ミートのハンバーグ…1個
・サニーレタス…適量
・アボカド…1/2個
・ミニトマト…3個
・チーズ…適量
・ご飯…1人分
A.ケチャップ、中濃ソース、みりん、水…各大さじ2
Aカレー粉…大さじ1

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●作り方

①野菜は一口サイズにカットしておく
②大豆ハンバーグを600Wのレンジで2分半温め、フォークでそぼろ状に潰しておく
③フライパンにAの調味料を入れ、ひと煮立ちさせたら②で潰したハンバーグを加え、全体に馴染むまで炒める
④お皿に盛りつければ完成♪

●備考・コメント

大豆ミートハンバーグをつぶすという斬新アレンジ☆


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