●材料
＜1人分＞
・パスタ…100ｇ
・玉ねぎ…1/2玉
・島原ハムポークソーセージ 800ｇ…2切れ
・大葉…６枚
・水…400㎖
・牛乳…150㎖
・塩…小さじ1
・めんつゆ…大さじ1
・オリーブオイル…適量
●作り方
①玉ねぎを薄切り、島原ハムと大葉を千切りにする
②フライパンにオリーブオイル、玉ねぎと島原ハムを入れ、炒める
③玉ねぎがしんなりしたら、水を入れパスタを入れる
④パスタが柔らかくなれば牛乳、塩、めんつゆ、大葉（5枚分）を加えて混ぜる
⑤器にパスタを盛り付け、残っている大葉をのせて完成！
●備考・コメント
フライパン1つでできる簡単パスタ！！