夏野菜カレー

＜1人分＞
・長崎和牛ビーフカレー…1箱
・ご飯…150ｇ
・揚げ油…適量
【夏野菜】
・なす
・ズッキーニ
・オクラ
・かぼちゃ
・れんこん
・ヤングコーン　…各適量

▼素材商品

①長崎和牛ビーフカレーを沸騰したお湯の中に入れ、3～5分温める
②夏野菜は180℃の油できつね色になるまで素揚げする
③ご飯を盛り、カレーを流し入れ、夏野菜をトッピングすれば出来上がり♪

夏野菜をしっかり食べて夏バテ対策しましょう☺