●作り方
①厚揚げは縦3等分に切ってから、厚みを半分に切る。ソーセージも縦3等分に切る。
②厚揚げ→ソーセージ→厚揚げの順に挟み1組にする（合計３組つくる）
③ライスペーパーをまな板に置き、②をのせる『下、左右、奥』に向かって包む。
④フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、③を並べて全面をこんがり焼いたら完成
お好みでパセリをのせてもGood!
厚揚げとソセのライスペーパー包焼き
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●備考・コメント
ソーセージを厚揚げでサンド♪お酒のお供に！