●材料
＜1人分＞
・味付け豚ホルモン(味噌味)…1/3袋
・千切りキャベツ…ひとつかみ
・卵…２個
・塩コショウ…適量
・お好みソース…適量
・マヨネーズ…適量
・小ネギ…適量
（水溶き片栗粉）
・片栗粉…小さじ1
・水…小さじ2
●作り方
①ホルモンは流水で10分ほど解凍しておく
②ボウルに卵、（水溶き片栗粉）を入れ、よく混ぜる
③平たいお皿を用意し、全体にラップをかぶせ、②を流し入れる
④片方にキャベツ→ホルモンをのせ、塩コショウを全体に振りかける
⑤ラップをもう1枚かぶせ、レンジ500Wで2～3分加熱する（様子を見ながら）
⑥上のラップを取り、もう片方の卵を具材側に折りたたむ
⑦お好みソース→マヨネーズ→小ネギをかけたら完成♪
●備考・コメント
レンジで作る簡単おつまみ♪