●材料
＜2～3人分＞
・島原工房ハンバーグ トマトソース…1袋
・ペンネ…200g
・ナス…1本
・オリーブオイル…小さじ4
・塩、ブラックペッパー…各少々
・パセリ…少々
・茹で塩…少々
・顆粒コンソメ…小さじ1
・ケチャップ…大さじ1
・茹で汁…お玉1杯分
●作り方
準備.ペンネは袋に記載の通り茹でておく
①工房ハンバーグをパウチの封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ、5～7分間沸騰させる
②ナスは乱切り、玉ねぎはみじん切りにする
③オリーブオイルでナスがしんなりするまで炒め、取り出す
④玉ねぎもオリーブオイルで炒め、しんなりしたら工房ハンバーグをソースごと入れ、③、ケチャップ、コンソメ、茹で汁を入れ、ヘラでハンバーグを崩しながら和える
⑤煮立ったらペンネの上にかけて出来上がり♪
●備考・コメント
島原工房ハンバーグのソースがベースの味付けになるので、簡単に作ることができます。また、ハンバーグを合い挽き肉の代わりにしているので、肉にちゃんと火が通っているかの心配もないです！みなさん、ぜひ作ってみてくださいね～