●材料
＜2本分＞
・ひとくちハンバーグ…6個
・キャベツ…1.5枚（80g）
・卵…1個
・紅ショウガ…適量
【生地】
★小麦粉…40g
★だしの素…小さじ1/2
★水…80ml
【トッピング】
お好みソース、青のり、かつお節、マヨネーズ等
●作り方
①ひとくちハンバーグは、耐熱皿に並べ、ラップをせずにレンジ(500W)で2分加熱したら串に刺しておく
②キャベツは荒めのみじん切りに、紅ショウガは細かくみじん切りにする
③ボウルに【生地】の★材料を全て入れダマがなくなるまでよく混ぜる
④キャベツと卵を加え、さらによく混ぜる
⑤卵焼き機に生地を半量の流し入れ全体に広げ、紅ショウガを散りばめたら、ひっくり返し押さえながら焼く
⑥ラップの上に焼いた生地をのせ、①の串を中央に置き、上側にマヨネーズを塗る
⑦ラップごとギュッと巻き付け、少し静置する
⑧ラップを外し、お好きなトッピングをしたら完成♪
●備考・コメント
今回は、定番屋台グルメの「はしまき」！
の中にハンバーグが入っている！？
とってもボリューミーで満足感もお得感もあります☺
おうちで夏祭り気分を味わおう＼(^o^)／