●材料
<1人分>
・島原工房サラダチキン…1/2P
・食パン(8枚切り)…2枚
・レタス…2~3枚
・トマト…1/2個
・きゅうり…1/2本
・マヨネーズ…適量
●作り方
①サラダチキンは斜めに薄くスライスする
②トマト・きゅうりも同様にスライスし、水気を切っておく
③レタスはパンにのるサイズカットし、水気を切っておく
④パンにマヨネーズを塗り広げる
⑤パンに片側中央にレタス→トマト→きゅうり→サラダチキンの順に具材を積み上げ、もう片方のパンを被せる
(※このとき、具材に対して切る方向を覚えておく)
⑥クッキングシートにのせ、上下→左右を折り畳み、逆さにして5分ほど放置し馴染ませた後、包丁でシートごとカットして完成♪
(切りにくい場合はラップで代用してもOK)
●備考・コメント
ボリューム満点!