●材料
＜1～2人分＞
・やわらか豚みそホルモン…1/2袋
・ご飯…200ｇ
・白菜キムチ…30ｇ
・卵…1個
・しょうゆ…大さじ1/2
・水…250cc
・ごま油…大さじ1
・青ネギ…適量
●作り方
①鍋に水、豚みそホルモン、白菜キムチ、しょうゆ、ごま油を入れて火にかける
②煮立ったらご飯を入れてほぐす
③仕上げに溶き卵を加えて軽く混ぜ、お好みで青ネギをふって出来上がり♪
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●備考・コメント
寒い日もぽかぽか温まれるレシピです♪