プデチゲ

●材料

<2~3人分>
・島原工房ソーセージ 特大…5枚分
・辛ラーメン…1袋
・水…1L
・豚ばら肉…200g
・ニラ…1/2束
・もやし…1/2袋
・長ねぎ…1本
・キムチ…200g
・にんにく…1片
・コチュジャン…大さじ2
・ダシダ…小さじ2
・ごま油…大さじ1

▼素材商品

»島原工房ソーセージ‐特大770g

●作り方

①ソーセージ…1cm幅の輪切り、豚ばら肉…3cm幅、ニラ…4cm幅、長ねぎ…斜め切りにする
②鍋にごま油を敷き、豚ばら肉を炒める 色が変わったらにんにくを加えて、さらに炒める
③にんにくの香りがたったらコチュジャン、キムチを加え1分程炒めて火を止める
④③を端に寄せ、写真のように具材を並べる(ラーメンは袋の中で2、3等分にする。)
⑤用意しておいたスープとかやくを入れ、煮たたせる
 5分程煮込めば完成♪

●備考・コメント

夏の暑い時期こそ辛いものが食べたくなりますよね!!

即席ラーメンで簡単プデチゲはいかがですか☺

 


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ソーセージパスタ・麺スープ・煮物