●材料
＜カップ５個分＞
・雲仙しまばら豚使用ポークウインナー…5本
・ホットケーキミックス…150g
・卵…1個
・牛乳…80ml
・マヨネーズ…大さじ2
・ピザ用チーズ…30g
・ケチャップ、マヨネーズ、乾燥パセリ…適量
●作り方
①ボウルに卵、牛乳、マヨネーズを入れよく混ぜる
②ホットケーキミックスも加えて混ぜ、まだ粉っぽさが残っているうちにチーズも加えて混ぜる
③カップに注ぎ、ウインナーを1本ずつのせる
④ケチャップとマヨネーズをかける
⑤180℃に予熱したオーブンで約25分焼き、お好みでパセリを振ったら完成
●備考・コメント
ホットケーキミックスで簡単♪