●材料
＜2～3人分＞
・長崎じげもん豚ポークソーセージ…1/4本
・レタス…1/4玉
・サニーレタス…1/4玉
・ごま油…小さじ1
・にんにくチューブ…3㎝
・砂糖…小さじ1
・醤油…大さじ1
・鶏ガラスープの素…小さじ1/2
・白ごま…適量
・韓国のり…3枚
●作り方
①野菜を適度な大きさにカットしておく
②ごま油と酢を白っぽくなるまで手早く混ぜる
③②に他の調味料を入れ、しっかり混ぜる
④ソーセージを1㎝角にカットし、フライパンで炒める
⑤野菜→ちぎった韓国のり→ソーセージ→タレ→白ごま の順番で盛り付けて出来上がり♪
●備考・コメント
焼肉屋さんでよくみかけるチョレギサラダは肉に合うので、じげもんソーセージにも合いそうだなぁと思い、カリカリに焼いてトッピングにしました♪♪