●材料
＜2人分＞
・市販の酢飯の素…1袋
・ご飯…225g
・島原ハム ポークソーセージ300g…適量
・卵…１個
・エビ…適量
・刺身盛合わせ（タイやサーモンなど）…適量
・海苔…適量
・塩…少々
●作り方
＜下準備＞
・ご飯を炊いておく
①ご飯と酢飯の素を混ぜて冷ます
②卵と塩を混ぜ、卵焼き機で錦糸卵を作る
③ソーセージを花やハートの型でくり抜き、焼き目がつくまで焼く
④酢飯をラップで丸めた後に刺身やソーセージをのせる
⑥海苔を正方形にカットし、海苔の上にご飯をのせる
⑦お皿に乗せ盛り付けて完成！
●備考・コメント
可愛いサイズのちらし寿司♪