●作り方

①大葉を細切り、ソーセージを1cm大のサイコロ状に切る
②刻んだ大葉とチーズを混ぜ、切ったソーセージと一緒に餃子の皮で包む
③フライパンにサラダ油大さじ１を入れ、中火で加熱
④フライパンが温まったらすぐにAを回し入れ、蓋をする（羽根がいらない方は水のみを回し入れてください）
⑤Aが減って餃子がぱちぱち鳴り出したらごま油を餃子の外周に回しかける
⑥お好みの焼け具合になったら、皿に盛り付ける

酢醤油をかけてお召し上がりください。