●材料
＜ココット3個分＞
・雲仙しまばら豚使用ポークウインナー…1/2袋（5本）
・じゃがいも…1個
・にんじん…1/2本
・玉ねぎ…1/2個
・市販のシチュールー…2欠片
・牛乳…60ml
・水…250ml
・パイシート…2枚
【卵液】
・溶き卵…少々
・水…少々
●作り方
①じゃがいもは1cm角、人参はイチョウ切り、ウインナーは斜め2等分に、玉ねぎは短いくし切りにする
②じゃがいも・人参は耐熱皿に入れ、水大さじ1を振りかけ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で3分加熱しておく
③サラダ油を熱した鍋で玉ねぎを炒め、焼き色が付いたらウインナーを加え、軽く炒める
④水を加え約10分に煮込んだら、ルーと牛乳を加え混ぜながらさらに約5分加熱する
⑤器にシチューを入れ、（各2/3枚サイズにカットした）パイシートを被せて、【卵液】をパイ全体に塗る
※パイシートの切れ端をハート型でくり抜く←卵液塗る
⑥230℃に予熱したオーブンで、15～20分程焼いたら完成♪
●備考・コメント
ハート型のパイがかわいい♡
寒い季節にぴったりのシチューパイです！
やけどに注意!!