●材料
＜2人分＞
・雲仙しまばら鶏使用一口餃子…1P
・サラダ油…大さじ1
・水…50cc
【ガーリックソース】
・玉ねぎ…1/4個
・オリーブオイル…大さじ4
・レモン汁…大さじ2
・にんにくチューブ…小さじ1
・塩（ハーブソルト）…小さじ1/2
【仕上げ】
・バター…20g
・ブラックペッパー…適量
【トッピング】
パセリやレモン等
●作り方
①玉ねぎを細かくみじん切りにする
②熱したフライパンに油をひき、冷凍のまま餃子を入れ、
約50ｃｃ加え、フタをして中火で約3分半蒸し焼きにする
（※水気が無くなり、焼き色が付けばOK）
③フライパンに【ガーリックソース】の材料、玉ねぎ（①）を入れ、玉ねぎに火が通るまで中火で加熱する
④餃子の上にソース（③）をかけ、ブラックペッパーを振り、バターをのせたら完成♪
●備考・コメント
おつまみにぴったり☺
ビールとご一緒にどうぞ！！