●作り方
①ソーセージは縦半分に切って断面を下にして置き、切り込みを入れる
②フライパンにサラダ油を熱し、薄切りにしたにんにくと①を並べて両面をこんがり焼く
③焼き目がついたらバターとしょうゆを加えて煮詰めたら完成
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●備考・コメント
両面にしっかり焼き目を付けるのがポイント！