●作り方
①じゃがいもは細い千切りに、島原ハムは薄くスライスする
②フライパンにオリーブオイルを入れ、半量のじゃがいも、チーズを広げ、塩こしょうをする
③残りのじゃがいものせ、その上にソーセージを並べる
④弱火にかけて、フライ返しで押しながら丸く形をととのえる
⑤蓋をして7～8分焼く
⑥表面がカリッとしてきたら、裏返して蓋をして7～8分焼いたら完成♪
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●備考・コメント
今回はソーセージを輪切りにし、上にのせて焼いていますが、
じゃがいもと同じように細切りにし、中に混ぜ込んで焼いてもいいと思います✌
是非お試しください♪