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ソセいももち

●材料

<6個分>
・島原工房ソーセージ…6枚
・じゃがいも…300g
★牛乳…50ml
★片栗粉…大さじ3
★塩…小さじ1/2

・ピザ用チーズ…60g
・有塩バター…10g

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●作り方

①ソーセージを薄くスライスする
②じゃがいもは一口大に切る
③耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程加熱し、熱いうちにマッシャーで潰す
④ボウルに★を入れ混ぜ合わせておく
⑤潰したポテトに④を3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせ、滑らかになったら6等分する
⑥ソーセージ、チーズを包み、丸く成形する
⑦フライパンに完バターを溶かし、⑥を入れて両面を4分ずつ焼き、全体に焼き色が付いたら成♪

●備考・コメント

ソーセージとチーズの塩味でそのままでおいしい☺

お好みでケチャップをつけても食べても最高です!!


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