麻薬卵×ソーセージ丼

●材料

<1人分>
・島原工房ソーセージ…5枚分
・ご飯…お茶碗1杯分
【麻薬卵(6個分)】
・卵…6個
・水…100ml
・玉ねぎみじん切り…半分
・長ねぎみじん切り…1/4本
・砂糖…大さじ3
・輪切り唐辛子…大さじ1
・にんにくチューブ…4cm
・いりごま…大さじ1

▼素材商品

»島原工房ソーセージ‐230g

●作り方

①ゆで卵を作る(沸騰したお湯で6~7分)
②調味料を全て混ぜ合わせる
③②にゆで卵を入れて冷蔵庫で一晩漬ける
④ご飯に漬けた麻薬卵、フライパンで焼いたソーセージをのせれば完成♪

●備考・コメント

SNSで話題の!麻薬卵とソーセージを組み合わせてみました♪


▼このレシピの関連カテゴリー
ソーセージごはん・丼