鶏めしの素で簡単春巻き

●材料

<10本分>
・雲仙しまばら鶏 混ぜご飯の素 鶏めし…1袋
・春雨…30~60g(春雨が好きな方は多めに入れてください)
・ごま油…大さじ1
・春巻きの皮…10枚
・揚げ油…適量

【水溶き片栗粉】
・片栗粉…大さじ1
・水…大さじ2

▼素材商品

»雲仙しまばら鶏 鶏めし(混ぜご飯の素)

●作り方

①お湯100mlを沸騰させて春雨を2分茹でる
②①に温めた鶏めしとごま油を入れて混ぜる(鶏肉の大きさが気になる方は調理バサミなどで小さく切ると◎)
③②に【水溶き片栗粉】を入れとろみをつける
④③の粗熱がとれたら春巻きの皮で巻いて160℃の油できつね色になるまで揚げる
⑤お皿に盛り付けて出来上がり♪

●備考・コメント

お好みで酢醤油やからしでお召し上がりください(*^_^*)


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