鶏めしの素で簡単ちまき

●材料

<4人分>
・もち米…2合
・雲仙しまばら鶏 鶏めし 混ぜご飯の素…1袋
・干ししいたけ(水戻ししたあと細切り)…4枚
・にんじん(細切り)…1/4本
・ごま油…大さじ2
・おろししょうが…小さじ1
・白ごま…適量

▼素材商品

»雲仙しまばら鶏 鶏めし(混ぜご飯の素)

●作り方

①もち米を炊く
②沸騰したお湯で凍ったままの鶏めしの素を約5分間温める
③②を温めている間にフライパンにごま油を熱し、しいたけ、にんじんを入れ炒める
④火が通ったらおろししょうがと②を入れて軽く水分が飛ぶまで炒める
⑤炊き上がったもち米に④と白ごまを入れて混ぜる
⑥笹の葉でつつんで出来上がり♪

●備考・コメント

鶏めしの素が甘めの味付けになっているのでお子様のご飯にもぴったりです♪こどもの日にいかがですか?☺


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