簡単!チーズ入りつくねパン

●材料

<4本分>
・つくね棒…4本
・スライスチーズ…4枚
・ケチャップ、パセリ…適量

【パン生地】
・強力粉…100g
・ホットケーキミックス…100g
・牛乳…140cc
・ドライイースト…8g
・バター…20g

▼素材商品

»大光 つくね棒‐10本入り

●作り方

①つくね棒を電子レンジ(600W)で2分間温める
②牛乳を人肌に温め(600Wで20~30秒程)、ドライイーストを加えてよく混ぜる
③ボウルに強力粉、ホットケーキミックス、①を加えて箸でぐるぐる混ぜてひとまとまりにする
④バターを加え、なじむまで手で捏ねたら、丸めてラップをし、200Wで1分加熱する(少し膨らめばOK)
⑤4等分して丸めたものを乾燥しないように濡れ布巾などをかけ、10分ベンチタイム
⑥生地をつくね棒の長さに合わせて楕円形に伸ばし、半分から上に6本切込みを入れる
⑦⑤の手前にスライスチーズをつくね棒をのせ、巻き終わりを下にして巻く
⑧クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて置き、200Wで1分加熱
⑨ケチャップをかけ、180℃に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり♪

●備考・コメント

つくね棒を活かしたアレンジおかずパンです♪


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パン・ピザ冷凍食品