ミートボールパスタ

●材料

<1~2人分>
・ひとくちハンバーグ…10個
・パスタ…100g
・塩…10g
【トマトソース】
・オリーブオイル…大さじ2
・にんにく…適量
・トマト缶…半分
・砂糖…小さじ1/2
・バター…10g
・塩胡椒…少々
・パルメザンチーズ、乾燥バジル…お好みで

▼素材商品

»ひとくちハンバーグ‐1kg入り

●作り方

①凍ったままのひとくちハンバーグを袋から出し、お皿にのせてラップをかけずに電子レンジ(600W)で約3分間加熱する
②パスタを1ℓのお湯と10gの塩で茹で始める
③弱火のフライパンにオリーブオイルを敷き、すりおろしにんにくを入れる
④にんにくの香りがでてきたところでトマト缶と砂糖を入れる
⑤トマトソースがふつふつとしてきたらバターを入れる
⑥バターが溶けたらコンソメを入れ塩胡椒で味をととのえ、温めておいたひとくちハンバーグを入れてソースに絡める
⑦パスタが茹であがったら湯きりせず直接ソースの中に入れソースを絡ませ、ソースがよく絡んだら火を止め、仕上げにオリーブオイルを適量かける
⑧お皿に盛り付けてお好みでパルメザンチーズと乾燥バジルをかけて出来上がり♪

●備考・コメント

アニメで見たことがある人もいるかもしれませんね♪ひとくちハンバーグは通常のミートボールよりも少し大きいのでボリュームもあり美味しいミートボールパスタに仕上がります♡


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