ソセたっぷり 卵とじ丼

●材料

<1人分>
・島原ハムポークソーセージ…1/2本
・ご飯…1膳
・卵…1個
・めんつゆ…大さじ1
・水…1/4カップ
・大葉…適量
・きざみのり…適量

▼素材商品

»島原ハム ポークソーセージ-300g

●作り方

①ソーセージは短冊切りにする
②フライパンで焼き目が付くまで炒める
③②に水とめんつゆを入れひと煮立ちさせる
④③に溶き卵を入れ半熟になったら火を止める
⑤ご飯の上に盛り、大葉ときざみのりをのせれば完成♪

●備考・コメント

味付はシンプルに!

ソーセージの旨みが溶けだしていて、ご飯泥棒です( ¯▽¯ )


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