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スパニッシュオムレツ

●材料

<2人分>
・卵…2個
・島原ハム ポークソーセージ800g…15g
・じゃがいも…1個
・塩…少々
・油…適量
・ケチャップ…お好み

▼素材商品

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●作り方

①ポークソーセージをサイコロ状、じゃがいもを半月切りにし、じゃがいもは水に10分ほどつける
②水につけたじゃがいもをキッチンペーパーで水分をとり、油で素揚げし、粗熱をとる
③ボウルに卵2個、ポークソーセージ、じゃがいも、塩少々を入れて混ぜる
④油を熱したフライパンに混ぜた卵を入れ、かき混ぜる
⑤卵が半熟になったら、裏返す
⑥お好みの硬さになったらお皿に盛り付けて完成

●備考・コメント

外国の料理をご自宅で簡単に!!


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