●材料
＜2～3人分＞
・島原工房サラダチキン…1P
【サルサソース】
・トマト…1個
・ピーマン…1/2個
・玉ねぎ…1/4個
・きゅうり…1/4本
・オリーブオイル…大さじ2
・ケチャップ…大さじ1
・レモン汁…大さじ1
・タバスコ…小さじ2（辛さ控えめ）
・塩こしょう…適量
【トッピング】
レモンスライス
●作り方
①【サルサソース】用の野菜を全て賽の目切りにする
②【トッピング】用のレモンは薄くスライスする
③サラダチキンは繊維と逆方向に刃を入れスライスする
④ボウルに、野菜（①）と【サルサソース】の調味料を入れ、混ぜ合わせたら完成♪
●備考・コメント
ピリッと辛いサルサソースがサラダチキンにぴったり♪
具だくさんで食べごたえ十分◎
色鮮やかでサラダチキンがとても映えますね(☆︎∀︎☆︎)