アボカドソーセージ丼

●材料

<1人分>
・島原工房ソーセージ特大…スライス5枚分
・ご飯…適量
・アボカド…1/2個
・卵…1個
【照り焼きタレ】
・醤油…小さじ2
・料理酒…小さじ2
・みりん…小さじ1
・砂糖…小さじ1/2
【飾り】
・刻みのり…適量
・マヨネーズ…大さじ1

▼素材商品

»島原工房ソーセージ‐特大770g

●作り方

①【照り焼きタレ】の材料を混ぜる
②水を沸騰させ火を止め、卵を入れて13分放置して温泉卵を作る
③アボカドをスプーンなどでくり抜く
④ソーセージを輪切りにする
⑤スライスしたソーセージを熱したフライパンで焼き、焼き目がついたら【照り焼きのタレ】を入れ煮詰める
⑥ご飯の上に具材と、
・マヨネーズ
・刻みのり
・温泉卵
を飾り付けて完成♪

●備考・コメント

照り焼き味のソーセージとアボカド・卵のまろやかさがマッチして美味しいですよ~♡


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ソーセージごはん・丼