●材料
＜2～3人分＞
・卵…3個
・島原ハムポークソーセージ300ｇ…50ｇ
・ちくわ…3本
・きゅうり…1本
・塩…少々
・サニーレタス…1枚
・ミニトマト…2個
（合わせ調味料）
・マヨネーズ…大さじ3
・めんつゆ…大さじ1/2
・すりごま…大さじ1
●作り方
①ゆで卵を作る
②きゅうりを輪切りにし、塩もみをする
③ちくわを輪切りにし、島原ハムをいちょう切りにする
④フライパンに島原ハムを入れ、両面に焼き目がつくまで焼く
⑤きゅうり、ちくわ、島原ハム、殻をむいてつぶしたゆで卵をボールに入れ（合わせ調味料）と一緒に混ぜる
⑥お皿にサニーレタスとトマトと一緒に盛り付ける
●備考・コメント
和風マヨのサラダはいかがですか？