●材料
材料＜２人分＞
・ブロッコリー…1/2個
・じげもん豚のポークソーセージ…70ｇ
・卵…1個
・マヨネーズ…大さじ3
・オイスターソース…大さじ1
・塩こしょう…少々
●作り方
①ブロッコリーをお好きな大きさ、ソーセージをせん切りに切る
②ゆで卵を作る
③沸騰した鍋にブロッコリーを入れ、柔らかくなるまで火にかける
④フライパンに水を切ったブロッコリーとソーセージを入れて炒める
⑤ボールにブロッコリー、つぶしたゆで卵、マヨネーズ、オイスターソース、塩こしょうを入れて混ぜる
⑥混ぜ終わったらお皿に盛り付けて完成！
●備考・コメント
もう一品が欲しい時にぴったり！！