●材料
材料＜9個分＞
じゃがいも（２個）…250g
（A)
コンソメ顆粒…小さじ1
砂糖…小さじ1
片栗粉…大さじ2
ピザ用チーズ…30ｇ
牛乳…小さじ2
島原工房 雲仙しまばら豚使用ポークウインナー…4.5本
揚げ油…適量
ケチャップ（添える用）…適量
●作り方
①じゃがいもは芽を取ってから皮を剥き、耐熱ボールに入れたらラップをして600Wのレンジで約7分、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱する
②熱いうちに潰し、（A)ウィ加えてよく混ぜる。牛乳を加えてさらに混ぜ、手で触れる熱さになるまで冷ます
③ウインナーを2等分に切り、2で包む
④フライパンに底から1cmの高さになるように揚げ油を注ぎ、180℃になるまで温め、3を揚げ焼きにする。こんがりきつね色になったら取り出し、油を切る
⑤お皿に盛り付け、お好みのケチャップをつけたら完成！
●備考・コメント
お弁当にもおやつでも食べれる！！