●材料
（2個分）
・島原ハム ポークソーセージ…2～3cm分
・玉ねぎ…1/4個
・しめじ…1/4個
・卵…1個
・牛乳…150ml
・白だし…大さじ1
・コーン（ゆで）…適量
・乾燥パセリ…適量
●作り方
①ソーセージ、玉ねぎを食べやすい大きさにスライスし、しめじは石突を切ってほぐしておく
②ボウルに卵を割りほぐし、牛乳と白だしを混ぜ合わせ、こし器でこす
③器にコーン以外の具材を入れ、②を注ぎ入れる
④電子レンジ200Wで8～10分程様子を見ながら加熱し、最後にコーンをトッピングすれば完成
●備考・コメント
電子レンジで簡単♪ソセの旨味たっぷりな茶碗蒸し(*^^)v