●材料
＜2人分＞
・島原ハム ポークソーセージ…1/2本
・市販の焼きそば麺…1袋
・ご飯…お茶碗2杯分
・ごま油…大さじ1
・キャベツ…3～4枚
・塩コショウ…適量
・焼きそば麺の袋ソース…1袋
・お好みソース…大さじ3
・目玉焼き、青のり、紅ショウガなど…お好みで
●作り方
①焼きそば麺はレンジで1分温めて1～2cmに切る
②①とご飯、ごま油をボウルに入れて混ぜ合わせておく
③キャベツは粗みじん切り、島原ハムは1cm角に切る
④フライパンにサラダ油を熱し、キャベツと島原ハムを入れて炒め、塩コショウする
⑤④に②を入れよく混ぜ、袋ソースとお好みソースも入れてよく炒める
お好みで目玉焼き、青のり、紅ショウガなどを乗せれば完成
●備考・コメント
ランチにぴったり♪