●材料
＜1人分＞
・レモン風味とりちゃーしゅー…2～3枚
・島原手延べそうめん…2束
【スープ】
・水…400ml
・鶏がらスープの素…小さじ2
・ナンプラー…小さじ1～2
・塩…小さじ1
【お好みで】
シトラスマジックソルト、フライドオニオン、レモン、唐辛子
●作り方
①とりちゃーしゅーはスライスする
②【スープ】材料を鍋に入れ沸騰させる
③沸騰したお湯でそうめんを1分30秒湯がきザルにあげておく
④器に、スープ→そうめん→具材を盛り付けたら完成♪
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●備考・コメント
レモンがきいていて、さっぱり('v`)