●材料
＜2個分＞
・島原ハム ポークソーセージ800ｇ…1/2本
・ご飯…茶碗一杯分
・ごま油、焼肉のたれ、にんにくチューブ…各適量
・卵…3個
・キュウリ…1本
・焼き海苔…1枚
●作り方
①ゆで卵を2つ作っておく【頭部分】
②ソーセージは8cm幅に切ったものを2つ用意し、それぞれ型抜き又はナイフ等で円柱状に切り抜く
切り抜いたうちの1つのみを使用し、それを半分に切る【体部分】
③②をフライパンで焼き色が付くまで焼く
④焼いたソーセージは皿に移しておき、そのままご飯を炒める
この時お好みでごま油、焼肉のたれ、にんにくを加え味をつける
⑤ソーセージに炒めたご飯を詰め、その上に②で半分にしたソーセージとゆで卵をのせる
⑥キュウリをピーラーでスライスし、卵を薄焼きにし、⑤に被せる
※キュウリはスライスしたものを5～7枚程重ねて巻くと巻きやすいです。
最後に好きな顔を海苔で作ったら完成♪
●備考・コメント
お内裏様とお雛様～♪
体はソーセージで表現しています！ソーセージをくり抜いて中にご飯を詰めているので、これだけで1食分になっちゃいます!!
かわいい～♡