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厚切りソーセージのアツアツ鉄板焼き

●材料

<1人分>
・島原ハム ポークソーセージ800g
・ブロッコリー…2個

【にんじんのグラッセ】
・にんじん…2枚
・バター…5g程
・水…大さじ1

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●作り方

①ソーセージは輪切りにする
②焼き目のつくもので焼く
(今回はホットサンドメーカーを使いました)
③【グラッセ】の材料を耐熱皿に入れて1分~2分ほど電子レンジで加熱する
④ブロッコリーは茹でておく 
⑤鉄板に盛り付ければ完成♪

●備考・コメント

焼き目が美しい(Д)

贅沢に分厚く切ってお召し上がりください❣


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