●材料
＜4個分＞
・島原工房ソーセージ 特大…8枚
・バンズ…4個
・レタス…適量
【てりやきソース】
・にんにく、しょうが（チューブ）…各2cm
・しょうゆ…大さじ4
・みりん…大さじ4
・酒…大さじ2
・砂糖…大さじ2.5
・リンゴジュース…大さじ2
【マヨネーズソース】
・マヨネーズ…大さじ4
・レモン汁…小さじ1
・砂糖…小さじ1/3
・牛乳…小さじ1
●作り方
①ソーセージは1cm幅くらいに切る
②フライパンでソーセージを焼く。（油不要）
③ソーセージを一旦取り出し、【てりやきソース】の材料を全て入れ、中火で5分程煮詰める（ドロッととろみがつくまで）
④ソーセージを戻し入れてソースを絡める
⑤【マヨネーズソース】の材料を混ぜ合わせる
⑥バンズの裏面をトースターでこんがり焼き、上のバンズを逆さまにしてマヨネーズソースをたっぷりとのせる
⑦その上にちぎったレタスを敷き、照り焼きソーセージを置き、その上にバンズをのせてひっくり返したら完成♪
●備考・コメント
ソーセージを使った照り焼きバーガー、その名もソセバーガーです!!(๑´ω`ﾉﾉﾞ