●材料
<1人分＞
・じげもん豚のポークソーセージ…1/2本
・パスタ…100ｇ
・たまねぎ…1/4個
・オリーブオイル…適量
・にんにく（チューブ）…適量
・塩、黒こしょう…適量
☆牛乳…75cc～
☆スライスチーズ…2枚
・卵…1個
【トッピング】
・温泉卵…1個
・パセリ…適量
●作り方
①ソーセージは食べやすい大きさ切り、たまねぎはスライスする
②フライパンを熱し、オリーブオイルでにんにくを炒め、ソーセージ→たまねぎの順に炒める
③弱火にし、☆を入れスライスチーズを溶かす（チーズは溶けやすいようにちぎって入れる）
④チーズが柔らかくなったらパスタを入れ、塩、こしょうで味を整える
⑤火を止め、割りほぐした卵を全体にかけ手早く混ぜる
⑥皿に盛り付け、トッピングで温泉卵、パセリを散らしたら完成♪
●備考・コメント
じげもん豚ソーセージの旨みと濃厚なソースがパスタに絡んで最高ですヽ(o'∀｀o)ﾉ
ぜひお試しください！！