●材料
＜4人分＞
・つくね棒…4本
・白菜…3枚
・にんじん…1/2本
・白ネギ…1本
・しょうが…1片
・ニラ…1/3本
☆水…1000ml
☆鶏ガラスープ…大さじ1
・塩こしょう…適量
・ごま油…小さじ1
●作り方
①つくね棒を電子レンジ（600W）で2分間温め、棒を引き抜き4等分にカットする
②白菜、にんじんは細切り、白ネギは薄切り、しょうがは皮ごと細切りにする
③鍋に☆を入れて沸騰させ、①と②を入れて10分程煮込む
⑤ニラを4cmの長さに切って加え、さっと煮たらごま油を加えてひと煮立ちさせる
⑥塩こしょうで味を調えて器に盛って出来上がり♪
●備考・コメント
つくね棒にもにんじん、玉ねぎ、青ねぎが入ってるので野菜もたっぷり取れて、しょうがの力でほかほか温まる冬にぴったりのスープです！寒くて体が冷える日に、ぜひお試しください☺