●材料
＜2人分＞
・ふっくら焼き目ハンバーグ…1個
・玉ねぎ…1/4個
・舞茸…1/4株
・ケチャップ…大さじ2
・サラダ油…大さじ1
・パイシート…2枚
・溶き卵…少々
●作り方
①玉ねぎはみじん切りにし、舞茸は一口サイズにカット、ハンバーグは電子レンジで温めておく
②フライパンにサラダ油を引き、玉ねぎ、舞茸を炒め、火が通ったらハンバーグを入れ、へらで崩しながら炒める
③ハンバーグがほぐれたら火を止め、ケチャップを加え混ぜ合わせる
④パイシートを薄く延ばしてパイ型に敷き込み、三つ編みにしたり編み込むようにのせ、溶き卵をぬり200℃に予熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり♪
●備考・コメント
お誕生日やバレンタインなどのおもてなし料理としてもぴったりですよ♡