●材料
＜2人分＞
・じげもん豚のポークソーセージ…1本
・じゃがいも…中3個
・玉ねぎ…1/2個
・オリーブオイル…小さじ2
☆マヨネーズ…大さじ1
☆コンソメ顆粒…小さじ2
☆おろしにんにく…小さじ1
・パセリ、ブラックペッパー、粉チーズ…お好みで
●作り方
①じゃがいもは皮をむき、ひと口大、玉ねぎとじげもん豚ソーセージは1cm幅に切る
②耐熱ボールに切ったじゃがいもとじゃがいもが浸るくらいの水を入れ軽くラップをして電子レンジ（600W）で7分加熱する
③フライパンを熱し、じゃがいも、玉ねぎ、じげもん豚ソーセージを入れ炒める
（※じげもん豚ソーセージは加熱すると程よく脂が出てくるため炒め油は不要です）
④焼き色がついたら、☆の調味料を入れて炒める
⑤お皿に盛り付け、お好みでパセリ、ブラックペッパー、粉チーズをかければ出来上がり♪
●備考・コメント
旬の新じゃがにじげもん豚ソーセージの旨みや玉ねぎの甘みを加えたジャーマンポテトです☺