●材料
<1個分>
・トマト…1個
・サラダ油…大さじ1
・ひとくちハンバーグ…2個
・ピザ用チーズ…適量
☆コンソメ顆粒…小さじ1
☆ケチャップ…大さじ1
☆砂糖…小さじ1
・乾燥パセリ…適量
●作り方
①ひとくちハンバーグをレンジで温め、包丁で細かく切り刻む(袋に入れ、手で揉みつぶしてもOK)
②トマトの上部を切り落とし、スプーンで中身をくり抜く(下部も少し切り落としておくと、安定します)
③フライパンにサラダ油を引き、①と②でくり抜いたトマト、☆を加えて中火で炒める
④トマトの水分がある程度飛んだら火を止め、②の中に詰め、チーズをのせ、トースターで約5分加熱する(チーズに焼き目が付くぐらい)
⑤乾燥パセリを振りかければ出来上がり♪
●備考・コメント
中身にハンバーグを使っているので味付けも簡単で、トマトを器に使うので見た目も可愛いですよ♡