●材料
＜1人分＞
・韓国冷麺…1玉
・とりちゃーしゅー（レモン風味）…1/4袋
・キムチ…適量
・ゆで卵…1/2個
・きゅうり…適量
【スープ】
・水…200 ㎖
・しょうゆ…大さじ1/2
・中華スープの素…大さじ1/2
・砂糖…小さじ1/2
・酢…大さじ2
・ごま油…大さじ1
・白いりごま…適量
●作り方
①きゅうりは千切り、ゆで卵は半分に、とりちゃーしゅーは薄切りにする
②鍋にスープの調味料を入れ、中火で混ぜ合わせる
③沸騰したら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす
④麺をパッケージに従い茹でる
⑤盛り付けて、最後に白いりごまをふりかけて出来上がり♪
●備考・コメント
ご家庭にある調味料でできるようなレシピを考えてみました！今回は韓国冷麺で作ってみましたが、そうめん、中華麺などに変えても美味しいと思います♪暑い季節にぴったりだと思うので、みなさんぜひ作ってみてくださいね～(^^)/