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大光食品の「雲仙しまばら鶏」、「雲仙しまばら豚」、「長崎じげもん豚」などの長崎県産ブランド肉や、長崎県産ブランド肉を使用したハムやソーセージ、サラダチキンなど加工品と、長崎県産品ブランド、「島原工房」や「じげもん本舗」などをご紹介しています。
期間限定の公開です。是非ご覧ください。
大光食品は、長崎県の水の都「島原」に本拠地を置き、雲仙岳の裾野で豊富な水を利用した養豚、養鶏に広く関わっております。吟味された飼料の提供から始まり、生産指導、精肉としての一次加工品、食肉製品、調理冷凍食品、その他加工食品などを幅広く製造し、販売するとともに卸・小売・通販なども行っています。
